AURELIA

7,90 21,90  inkl. MwSt.

Unsere Aurelia-Kaffeebohnen haben ein intensives Aroma, das sich perfekt in einem Espresso entfaltet. Für uns spiegelt sich in diesem Kaffee, die mediterrane Freiheit eines italienischen Road Trips. Er schmeckt wie der erste Espresso hinter der Grenze, unbeschwert und kompromisslos. Seine Aromen erinnern an dunkle Schokolade, Haselnuss und Mandel.

 

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Art.-Nr.: k.A. Kategorie:

Beschreibung

Intensität: 5/5

Aroma: intensiv, Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Mandel

Bohnenvarietät: 60% Arabica & 40% Robusta

Röstverfahren: nach Triestiner Art, mitteldunkel

Herkunft der Kaffeebohnen: direkt und fair gehandelt aus Indien, Brasilien, Kolumbien

Brühmethode: Vollautomat, Siebträger oder in der Mokkakanne

Zubereitung: Espresso und Cappuccino

Produkt: ganze Bohnen, im wiederverschließbaren Kaffeebeutel mit Aromaventil

Service: Lieferung schnell und versandkostenfrei in Österreich

 

Die Rösterei

Unsere Kaffeerösterei befindet sich in Trumau, in der Nähe von Wien. Unsere Röstfamilie besteht aus Nandy, dem Röstmeister, Doris, der Orginatorin, dem Barista Max und Chef Oliver. Gemeinsam sorgen wir für die besten Kaffeebohnen, die sorgsame Röstung, den besten Kaffeegeschmack und einen schnellen und sicheren Versand unserer Kaffeebohnen. 

Kaffeemacher Röstfamilie KANZI KAFFEE
KANZI KAFFEE Röstfamilie

 

Triestiner Röstung

Wir rösten unseren Kaffee handwerklich im Trommelröster. Und zwar auf Triestiner Art. Nicht zu dunkel, nicht zu hell, süß, samtig und elegant, so lieben wir ihn. So rösten ihn auch die alten Meisterröster aus Triest. In kleinen Handwerksbetrieben entstehen hier Kaffeeröstungen, die intensiv genug für einen wunderbaren Cappuccino oder Caffè Latte sind. Gleichzeitig sind sie mit der notwendigen Eleganz versehen, die einen perfekten Espresso ausmacht. An dieser authentischen Art Kaffee zu rösten, orientieren wir uns.

Unser Röstmeister Nandy

 

Erstklassige Kaffeebohnen

Wir setzen beim Kauf unseres Rohkaffees auf faire Preise und erstklassige Qualität. Uns ist wichtig, dass unsere Kaffeeproduzent*innen eine angemessene Bezahlung für ihre hochwertigen Kaffeebohnen bekommen. Denn dadurch können sie eine hohe Qualität gewährleisten und den Kaffee gleichzeitig umweltschonend anbauen.

Kaffeebauer Ricardo Luiz da Silva auf seiner Farm in Sítio Sertãozinho, Brasilien

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g

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