Der Blog von KANZI KAFFEE
In unserem KANZI Kaffeeblog möchten wir dich rund um unser Lieblingsthema Kaffee und unsere Rösterei informieren. Hier schreiben wir darüber, wo unsere Kaffeebohnen wachsen, wie wir unseren Kaffee rösten und welche Zubereitungsarten sich für welchen Geschmack am besten eignen.
Anleitung: Kaffee aus der Mokkakanne
Die Mokkakanne – seit es sie gibt ein Ausdruck italophiler Lebensfreude! Wir lieben sie auch, aber um wirklich guten Kaffee zuzubereiten, sollte man ein paar
Kaffeehandwerk hat goldenen Boden!
Kaffeehandwerk hat seinen Preis! “Handwerk hat goldenen Boden!” – Wer kennt ihn nicht, diesen Spruch? In der Vergangenheit war das natürlich ein Aufruf an die
Kalter Kaffee – erfrischt durch den Sommer!
Drei einfache Lieblingsrezepte für den Sommer von Kanzi Kaffee Auch wenn der Sommer noch so heiß wird, weniger Kaffee zu trinken kommt für uns nicht
Wo unser Kaffee herkommt: Bairro Sertãozinho in Brasilien
Perfekte Bedingungen für Spezialitätenkaffee Es ist feucht und warm hier in den Bergen Brasiliens. Die Stadt Bairro Sertãozinho liegt auf über 1200m Höhe. Durchschnittlich gehen
Anleitung: Bester Espresso aus dem Kaffeevollautomaten
Aus einem Kaffeevollautomaten können Sie vorzüglichen Espresso und andere Kaffeespezialitäten genießen, wenn Sie ein paar Dinge beachten. Hier gebe ich Ihnen eine kurze Übersicht, was
Die wichtigsten Arten der Kaffeeverarbeitung
Vielleicht sind Ihnen die Bezeichnungen „gewaschener Kaffee/washed“, „Natural Kaffee“ oder „Honey“ schon auf einer Kaffeeverpackung begegnet. Diese Begriffe benennen die Art der Kaffeeverarbeitung. Am verbreitetsten
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